Amateurs de poisson, enfilez bottes et tablier pour apprendre à lever les filets de poissons comme les professionnels et découvrir le métier de mareyeur ! Conduits par un animateur du Port également enseignant au Lycée Maritime de La Rochelle, les participants manient eux-mêmes les couteaux pour réaliser leur filet et repartent avec leur poisson, prêt à cuisiner !

• Uniquement en juillet et août.

• Durée de l’atelier : environ 2h30 (position statique et debout)

• Prévoir impérativement chaussettes et vêtements chauds + une glacière ou un sac isotherme pour ramener votre poisson.

• Atelier Limité à 12 personnes

Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme de La Rochelle : Billetterie – La Rochelle Tourisme & Evénements

En 1994, Le Port de Pêche était inauguré à Chef de Baie. Cette année 2024 s’annonce alors festive pour célébrer ce trentième anniversaire !!!

Restez connectés, nous vous dévoilerons le programme des festivités dans les mois à venir !!!

Avant que le Port de Pêche ne  soit délocalisé en 1994 à Chef de Baie, c’était à l’Encan que les pêcheurs venaient débarquer leurs poissons sur le quai du Bassin des Chalutiers, directement dans la Grande Halle.

RDV le 19 mars, avec 3 temps forts :

• Grande Halle : démonstrations, ateliers de préparation du poisson, ramandage de filets…
• Grand banquet (sur réservation) avec un menu unique à 12€ : « Chaudrée » (soupe de poisson traditionnelle et gourmande) préparée à base de poissons de la pêche locale, suivie par un gâteau à l’ancienne aux pommes et d’un café. Tout autour, des produits locaux : bancs d’huîtres, vins, bières…
• Vente « à la criée » de poissons fournis par le Port de Pêche : vente à l’ancienne (de 14h30 à 15h), animée par un véritable crieur, Eric Martin, qui a commencé sa carrière à l’Encan, avant de la poursuivre au Port de pêche actuel.

Dimanche 19 Mars 2023, à partir de 11h00 
Espace Encan – La Rochelle
Toutes les animations sont libres d’accès. Vente d’huîtres et de produits locaux sur place.

ATTENTION : Le banquet (sur réservation) affiche COMPLET !

Plus d’informations : La Rochelle Événements – Animation – La criée de l’Encan

La Fête du Port de Pêche est de retour sur le Port de Chef de Baie le 1er juillet 2023, de 12h à 17h !

Plus de détails sur le programme de cette journée festive à venir !

Plus d’information sur le site de la ville de La Rochelle.

Notre Lettre d’information #9 est parue ! Découvrez les principaux chiffres du bilan d’activité 2022 du Port de Pêche de Chef de Baie et toutes nos actualités de ce début d’année 2023.

Extrait de l’édito de notre président Christophe Bertaud :

 » C’est avec un vif enthousiasme que nous avons entamé cette nouvelle année. Si l’inflation et les hausses de prix sont présents dans les esprits, le bilan 2022 a révélé des chiffres record, annoncés fièrement à la presse locale fin janvier.

Et les premiers résultats 2023 s’annoncent dans la même dynamique que 2022 : au 31 janvier, par rapport à 2022 sur cette même période, nous enregistrons déjà une hausse de +15% en tonnage, soit 164 tonnes débarquées et de +20% de chiffre d’affaires, soit 848 k€ générés lors des ventes aux enchères. Notre volonté pour 2023 : maintenir notre activité et autant que de possible, l’améliorer. Quant aux travaux de réhabilitation du port, […] « 

–> Consultez ou téléchargez notre Lettre d’information #9 (Hiver 2023) :

Janvier2023-Newsletter-9_Port-Peche-ChefdeBaie-LaRochelle

Cette exposition met en lumière dix métiers maritimes occupés par des femmes dans les trois ports de La Rochelle (commerce, pêche et plaisance). Par le biais de témoignages écrits et photographiques, ces femmes de la mer à l’honneur rendent compte de leur parcours et de leur activité professionnelle qui les passionne.

Infos pratiques : Du 07/11/2022 au 31/12/2022 – Entrée libre et gratuite
Bureaux administratifs du Port de Pêche de Chef de Baie – 89, quai du Ponant – 17000 La Rochelle
Couloir d’entrée côté Restaurant Tonton Louis  

Plus d’informations sur ce projet : www.femer-expo.fr