Pour sa toute première saison, la Guinguette de la Mer, gérée par La Gueule du Loup, ouvre ses portes le samedi 3 juin au Port de pêche de Chef de Baie.
Installée à l’entrée du site portuaire, en bout de piste cyclable qui relie le port à la plage de Chef de Baie et surplombant la mer, cette Guinguette offre le cadre idéal pour des moments de partage entre amis ou en famille !

Deux conteneurs sont installés sur une terrasse en bois pouvant accueillir 150 places assisses : d’un coté, un conteneur qui fait office de bar, de l’autre, un conteneur pour se restaurer et déguster viande, burgers, salades mais surtout des produits de la mer ! Vous y trouverez du 100% local dans vos verres et vos assiettes, et des produits de la mer fournis en circuit court, directement issus de la criée du port de pêche, située à quelques mètres !

Et comme boire et manger local et face à la mer ne suffisent pas pour combler les gourmands, la Guinguette de la mer est aussi la nouvelle « place to be » pour des soirées concerts et DJ qui vont être organisées tout au long de la saison !

Nous vous attendons nombreux !!!

Dates et horaires d’ouverture :
– Du samedi 3 juin 2023 à mi-octobre 2023
– Du mardi au dimanche
– Pour le chaud : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
– Pour les boissons et glaces : à partir de 17h00 en juin, de 12h00 à 22h30 en juillet-août

Comment venir à la Guinguette :
– En voiture : Parking aménagé à proximité
– A vélo : Station Yélo 52 Port de Pêche + 10 arceaux
– En bus : Ligne 7, arrêt de bus Port de Pêche

Vous êtes à la fois curieux ET gourmand ? Cette balade Sur les Quais du Port de pêche va vous plaire ! Accompagnés d’un guide, vous saurez tout du fonctionnement du port, les étapes de débarquement, la préparation des ventes, les différents types de bateaux, les espèces pêchées…

Et si vous avez été bien attentifs pendant la visite, votre gourmandise sera récompensée par une dégustation de moules, accompagnées d’un verre de vin blanc chez Moules Brothers !

• Le parcours se fait intégralement à pied et en extérieur

• Visite limitée à 15 personnes

• Balade organisée uniquement en été

Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme de La Rochelle : Billetterie – La Rochelle Tourisme & Evénements

Du 7 juin au 1^er juillet 2023, nos trois ports de La Rochelle sont en fête et vont vibrer au rythme de trois grands évènements :

Du 7 au 11 juin, se déroule la Semaine du Nautisme sur le Vieux Port ;

Le 11 juin, venez participer à la 11^ème édition de la Journée Port Ouvert à La Pallice ;

Le 1^er juillet, rendez-vous à Chef de Baie pour la Fête du Port de Pêche.

Amateurs de poisson, enfilez bottes et tablier pour apprendre à lever les filets de poissons comme les professionnels et découvrir le métier de mareyeur ! Conduits par un animateur du Port également enseignant au Lycée Maritime de La Rochelle, les participants manient eux-mêmes les couteaux pour réaliser leur filet et repartent avec leur poisson, prêt à cuisiner !

• Durée de l’atelier : environ 2h30 (position statique et debout)

• Prévoir impérativement chaussettes et vêtements chauds + une glacière ou un sac isotherme pour ramener votre poisson.

• Atelier Limité à 12 personnes

Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme de La Rochelle : Billetterie – La Rochelle Tourisme & Evénements

En 1994, Le Port de Pêche était inauguré à Chef de Baie. A l’occasion de son trentième anniversaire, le Port a fait appel à Ruliano des Bois pour illustrer cette année 2024 !

Avant que le Port de Pêche ne  soit délocalisé en 1994 à Chef de Baie, c’était à l’Encan que les pêcheurs venaient débarquer leurs poissons sur le quai du Bassin des Chalutiers, directement dans la Grande Halle.

RDV le 19 mars, avec 3 temps forts :

• Grande Halle : démonstrations, ateliers de préparation du poisson, ramandage de filets…
• Grand banquet (sur réservation) avec un menu unique à 12€ : « Chaudrée » (soupe de poisson traditionnelle et gourmande) préparée à base de poissons de la pêche locale, suivie par un gâteau à l’ancienne aux pommes et d’un café. Tout autour, des produits locaux : bancs d’huîtres, vins, bières…
• Vente « à la criée » de poissons fournis par le Port de Pêche : vente à l’ancienne (de 14h30 à 15h), animée par un véritable crieur, Eric Martin, qui a commencé sa carrière à l’Encan, avant de la poursuivre au Port de pêche actuel.

Dimanche 19 Mars 2023, à partir de 11h00 
Espace Encan – La Rochelle
Toutes les animations sont libres d’accès. Vente d’huîtres et de produits locaux sur place.

ATTENTION : Le banquet (sur réservation) affiche COMPLET !

Plus d’informations : La Rochelle Événements – Animation – La criée de l’Encan

La Fête du Port de Pêche est de retour sur le Port de Chef de Baie le 1er juillet 2023, de 12h à 17h !
Buffets de la mer, concerts, animations… Le Port de Pêche va encore vibrer et vous faire vibrer en cette journée gourmande et festive !

Venez nombreux retrouver les fidèles comités de quartiers pour déguster les incontournables sardines et maquereaux cuisinés par leurs soins. Et grande nouveauté 2023, des professionnels seront également présents pour vous régaler : Moules-frites, Fish & Chips, éperlans, accras, paëlla… Les gourmands vont être comblés !

Côté animations, cette journée sera sous le signe de la fête : concerts, animations musicales, jeux pour enfants… Mais aussi les habituelles visites guidées de la criée et le stand de vente de poissons, animé cette année par une vente à la voix faite par notre ancien crieur Éric !

Plus d’information sur le site de la ville de La Rochelle.

Avis aux matinaux !! Chaque été, venez découvrir les coulisses de la criée du Port de Pêche de Chef de Baie à l’heure de la vente aux enchères !

Venez côtoyer de près les professionnels de la marée au moment de la traditionnelle vente aux enchères de la criée. Accompagnés d’un guide, promenez-vous à pied dans les installations de la halle à marée pour comprendre le cheminement du poisson de la mer jusqu’à l’étal des poissonniers. 

• Le rendez-vous est donné aux plus courageux dès 4h45 le matin !

• Déroulement du circuit : Quai de débarquement des poissons – Frigo/Chambre froide – Salle des ventes – Ateliers de mareyage (grossistes de la mer)

• La visite se fait à pied et dure environ 1h30

• Port de chaussures fermées et de vêtements chauds vivement conseillé

• Visite limitée à 24 personnes

• Visites organisées uniquement en été

• Accessible aux personnes à mobilité réduite

Réservation obligatoire à l’Office de Tourisme de La Rochelle : Billetterie – La Rochelle Tourisme & Evénements